Fırında Patlıcan Kebabı Yapılışı
Fırında Patlıcan Kebabı - Yapılışı (4/16)
İlerlemek için fotoğrafın üzerine tıklayabilirsiniz. Tarifin anlatımı aşağıdadır.


Diğer taraftan 2 adet patlıcanı yıkayıp, alacalı olarak soyun. Patlıcanları 1 cm kalınlıkta halkalar halinde kesin. Daha sonra patlıcanları tuzlu su içinde 15 dk bekletip, patlıcanların acı suyunun çıkmasını bekleyin. Ardından çıkan acı suyunu süzüp, iyice kurulayın.


Tarife geri dönmek için tıklayınız.


Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :