|
Son olarak ince ince kıyılmış 1 adet soğan, 1 adet sarımsak, isteğe göre soya sosu ve istediğiniz baharat (defne, kekik, kimyon, pulbiber, karabiber, kişniş gibi) karışımlarından ekleyin. Eklediğiniz bütün bu malzemeleri elinizle etlerle harmanlayın.
Kabın üzerini kapatıp, buzdolabında en az 2 saat en çok 1 gün dinlendirin. Önceden ısıttığınız tavada önlü arkalı kızartın.
Bu soslar ile hazırladığınız karışıma marine denir.
Tarife geri dönmek için tıklayınız.
Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :
|
|