Közlenmiş Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır?

Közlenmiş Patlıcan Salatası İçin Gerekli Malzemeler :

• 2 adet orta boy patlıcan
• 1 adet küçük boy kırmızı biber
• 1 tutam maydanoz
• 1 diş sarımsak
• Çeyrek limon suyu
• Zeytinyağı
• Karabiber
• Tuz