|
Karnabahar çorbası için; yarım orta boy karnabaharı çiçeklerine ayırıp, güzelce yıkayın. 1 adet orta boy soğanın ve 1 adet orta boy patatesin de kabuğunu soyup, yıkayın ve küpler şeklinde doğrayın. Ardından sebzelerin hepsini derin bir tencereye alıp, üzerini 2-3 parmak geçecek kadar sıcak su döküp, yumuşayana kadar haşlayın. Sebzeler iyice haşlandıktan sonra pürüzsüz hale gelene kadar blenderdan geçirin.
Tarife geri dönmek için tıklayınız.
Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :
|
|