Mantarlı Rulo Börek İçin Gerekli Malzemeler :
- 2 adet yufka
- İç Harcı İçin:
- 250 gr mantar
- 1 adet orta boy soğan
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Sosu İçin:
- 4,5 yemek kaşığı yoğurt
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet küçük boy yumurta
- Üzeri İçin:
- Çörek otu