Tarif Arama

İslim Kebabı (Kürdan Kebabı) Yapılışı

İslim Kebabı (Kürdan Kebabı) - Yapılışı (1/20)
İlerlemek için fotoğrafın üzerine tıklayabilirsiniz. Tarifin anlatımı aşağıdadır.
İslim Kebabı (Kürdan Kebabı) İçin Gerekli Malzemeler :
  • 4-5 adet patlıcan (ince, düz ve uzun)
  • 250 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • Yarım demet kadar maydanoz
  • 1,5 yemek kaşığı galeta unu
  • Tuzot ya da tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • Kimyon
  • Kırmızı toz biber
  • Üzeri İçin:
  • 1 adet domates
  • 2-3 adet çerliston biber
  • Domates Sosu İçin:
  • 2 adet büyük boy domates
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak


Tarife geri dönmek için tıklayınız.