Zerdeçallı Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?

1 su bardağı pirinci yıkayıp, 20 dakika tuzlu ılık suda bekletin. Daha sonra derin bir tencereye 1/2 yemek kaşığı tereyağ ve zeytinyağ koyup, eritin. Üzerine suyu süzülmüş pirinçleri ekleyin. 2-3 dakika kavurun.