Yulaf Kepeği Galetası (Yulaf Kepeğinden Krep) Nasıl Yapılır?

Yulaf kepeği, yulaf tanesini saran ve koruyan lifli bir kılıftır. Yulaf kepeği hızlı şeker açısından zayıf ve aynı zamanda protein ve özellikle çözünebilir lifler açısından zengin olan kabuktur.