Yufkadan Fındık Lahmacun İçin Gerekli Malzemeler :
- 2 adet yufka
- 200 gr kıyma
- 2 adet soğan
- 2 adet domates
- 3 adet sivri biber
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- 1/2 çay bardağı su
İlk olarak 2 adet orta boy domatesin kabuğunu soyup, ince ince doğrayın. 3 adet sivri biberin de çekirdeklerini temizleyip, ince ince doğrayın.