Daha sonra yoğurtlu karışımın üzerine 1 kepçe kaynayan fasulye suyundan koyun. Hızlıca karıştırarak, karışımın ılımasını sağlayın. Ardından yoğurtlu karışımı azar azar kaynayan çorba suyunun üzerine döküp, kesilme yapmaması için hızlı bir şekilde karıştırın.