Yoğurtlu Patlıcan Kızartması Nasıl Yapılır?

Yoğurtlu Patlıcan Kızartması İçin Gerekli Malzemeler :

• 3 adet orta boy patlıcan
• 1,5 su bardağı yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Tuz
• Kızartmak için sıvı yağ