Yoğurtlu Mercimek Salatası Nasıl Yapılır?

Yoğurtlu mercimek salatası için; öncelikle 1 çay bardağı yeşil mercimek ve 1 çay bardağı arpa şehriyeyi ayrı tencere içinde yumuşayana kadar haşlayıp, suyunu süzün. Ardından ılımaya bırakın.