Yoğurtlu Çiğ Kabak Salatası Nasıl Yapılır?

Yoğurtlu çiğ kabak salatası yapımında; öncelikle 2 adet orta boy kabağı güzelce yıkayıp, kurulayın. Kabakların kabuğunu soymadan rendenin iri tarafı ile rendeleyin.