Yeşil Otlu Patates Çorbası Nasıl Yapılır?

Tencereye 1 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine ince ince doğranmış 1 adet soğan ve 2 diş sarımsak ilave edip, pembeleşene kadar kavurun. Daha sonra 1 yemek kaşığı un ekleyip, 1 dakika kadar kavurun.