Vişne sosu yapımı için; öncelikle 400 gr vişnenin çekirdeğini ayıklayın. Ardından orta boy derin bir tencere çekirdekleri çıkarılmış vişneleri koyup, ocak üzerine alın. Biz tarifte dondurulmuş ve çekirdeğinden ayrılmış vişne kullandık. Tarifte kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml dir.