Üzüm Peltesi Nasıl Yapılır?

Diğer tarafta derin bir kabın üzerine ince delikli bir süzgeç koyun. Üzümler yumuşadıktan sonra süzgeç üzerine suyu ile birlikte dökün. Üzümleri süzgeç üzerinden geçirip, spatula yardımı ile üzerlerine bastırarak, iyice süzülmesini sağlayın.