Üçgen Börek Nasıl Yapılır?

Üçgen Börek İçin Gerekli Malzemeler :

• 3 adet yufka
• 300 gr beyaz peynir
• 2 tutam maydanoz
• Sosu İçin:
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı süt
• 5 yemek kaşığı su
• 1 adet yumurta
• Üzeri İçin:
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Susam