Üç Renkli İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?

Üç renkli irmik tatlısının havuçlu muhallebisi için; yarım kilo havucu yani yaklaşık 5 adet orta boy havucu yıkayıp, küçük küçük doğrayın. Orta boy bir tencere içine koyun. Üzerlerini geçecek kadar su döküp, yumuşayana kadar haşlayın.