Çorbanın terbiyesi için; bir kaba 1 su bardağı yoğurt ve 2 yemek kaşığı un koyun ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice çırpın. Ardından kaynayan çorba suyundan 1 kepçe alıp, terbiyeli karışımın içine dökün ve hızlı bir şekilde karıştırıp, ılımasını sağlayın.