Tepside Kolay Kumpir İçin Gerekli Malzemeler :
- 5 adet patates
- 2 yemek kaşığı süt
- 1/2 su bardağı konserve mısır
- 1 su bardağı garnitür
- 50 gr sucuk
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- Üzeri İçin:
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 6 adet yeşil zeytin
- 6 adet yeşil zeytin
Tepside kolay kumpir yapımı için; 5 adet orta boy patatesin kabuğunu soyup, 3-4 parçaya kesin. Derin tencere içine patatesleri koyun. Üzerlerini hafifçe geçecek kadar su döküp, yumuşayana kadar haşlayın.