Diğer tarafta 4 adet büyük boy elmanın kabuğunu soyup, rendeleyin. Geniş bir tava içine rendelenmiş elmaları koyun. Üzerine 3 yemek kaşığı toz şeker ve 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyin. Ara ara karıştırarak, elmalar suyunu salıp, çekene kadar pişirin.