Taze Tarhana Çorbası İçin Gerekli Malzemeler :
- 1 adet büyük boy domates
- 1 adet büyük boy kırmızı kapya biber
- 3 adet sivri biber
- 1 adet orta boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı dolusu un
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 4,5 su bardağı soğuk su
- Tuz