Tavuklu Şehzade Kebabı İçin Gerekli Malzemeler :
- 600 gr kuşbaşı doğranmış tavuk kalça eti
- 1 adet orta boy soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1,5 su bardağı ılık su
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 adet orta boy patlıcan
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Üzeri İçin:
- Domates
- Biber