Tavuklu Hünkar Beğendi İçin Gerekli Malzemeler :
- 500 gr kuşbaşı tavuk göğsü eti
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- Kırmızı toz biber
- Tuz
- Karabiber
- Beğendisi İçin:
- 5 yemek kaşığı közlenmiş patlıcan
- 1/2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1/2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber