Tavuklu Buğu Kebabı İçin Gerekli Malzemeler :
- 700 gr tavuk göğsü eti
- 1 adet soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 su bardağı konserve garnitür
- 1/2 su bardağı domates püresi
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Beşamel Sos İçin:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
- Üzeri İçin:
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri