Tavada Poğaça Nasıl Yapılır?

Hamur mayalandıktan sonra kısa bir süre daha yoğurup, havasını alın. Ardından hamuru tezgah üzerinde düzgün bir beze yapıp, 8 eşit parçaya kesin. Her bir hamur parçasını elinizde düzgün bir beze yapıp, kenara alın.