Tart Kalıbında Mercimek Köftesi İçin Gerekli Malzemeler :
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 3 su bardağı ince bulgur (köftelik bulgur)
- 1 demet maydanoz
- 5 sap taze soğan
- 1 limon suyu
- Tuz
- Sosu İçin:
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber