Çorbanın üzeri için; küçük bir tava içine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, eritin. Eriyen yağın içine 1 çay kaşığı kırmızı toz biber ekleyip, kızdırın. Kızdırdığınız yağlı toz biber karışımını sütlü mercimek çorbası üzerine gezdirip, sıcak olarak servis edebilirsiniz.