Sütlü Köfte İçin Gerekli Malzemeler :
- 500 gr orta yağlı kıyma
- 1 adet orta boy soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 çay bardağı süt
- 1/2 çay bardağı galeta unu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı karabiber