Süleymaniye Çorbası İçin Gerekli Malzemeler :
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 10 adet küçük boy ıspanak yaprağı
- 1 adet küçük boy patates
- 1 adet küçük boy havuç
- 1 adet küçük boy kabak
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- 9 su bardağı sıcak su
- Köftesi İçin:
- 200 gr kıyma
- Tuz
- Karabiber