Söğürmeli Kebap İçin Gerekli Malzemeler :
- 1 kavanoz hazır közlenmiş patlıcan
- 2 adet közlenmiş kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet orta boy domates
- Zeytinyağı
- Tuz
- Köftesi İçin:
- 500 gr kıyma
- 1/2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Tuz
- Üzeri İçin:
- 1 tutam maydanoz