Soğanlı Yahni Nasıl Yapılır?

Soğanlı Yahni İçin Gerekli Malzemeler :

• 600 gr kuşbaşı doğranmış dana veya kuzu eti
• 500 gr arpacık soğan
• 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber