Soğanlı Patatesli Omlet Nasıl Yapılır?

Yumuşayan patates ve soğanların üzerine çırptığınız yumurtayı gezdirerek, dökün. Tavanın kapağını kapatıp, kısık ateş üzerinde patatesli omletin altı hafifçe kızarana kadar pişirin.