Soğanlı Mantarlı Omlet Nasıl Yapılır?

Daha sonra orta boy geniş bir tava içine 1 tatlı kaşığı dolusu tereyağı ve 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, ısıtın. Isınan yağın üzerine doğranmış soğanları ekleyin. Soğanları 1 dakika kavurup, tavanın kapağını kapatın.