Soğanlı Kiş Nasıl Yapılır?

Soğanlar yumuşadıktan sonra hafifçe karamelize olana kadar tekrar ara ara karıştırarak, pişirin. Piştikten sonra damak tadınıza göre tuz ve karabiber koyup, karıştırın. Ardından ılımaya bırakın.