Semizotlu bulgur salatası yapımı için; öncelikle 1 demet semizotunu ayıklayıp, yıkayın. Ardından semizotlarını güzelce kurulayın. Diğer tarafta 1 su bardağı bulgurun üzerine 2 su bardağı kaynar su döküp, kısık ateş üzerinde suyunu çekene kadar pişirin. Piştikten sonra 15 dakika demlenmeye bırakın. Daha sonra demlenen bulguru derin bir kap içine koyup, soğumaya bırakın.