Şehriye Salatası Nasıl Yapılır?

Şehriye salatası yapımı için; ilk olarak orta boy geniş bir tencere içine 3 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, ısıtın. Isınan yağın üzerine 1 buçuk su bardağı arpa şehriye koyun. İsteğe göre arpa şehriye yerine tel şehriye ile de yapabilirsiniz.