Salma pirinç pilavı yapımı için; öncelikle 2 su bardağı baldo pirinci bir süzgeç içerisine koyun. Pirinçleri musluk altında sudan geçirip, kenara alın. Eğer vaktiniz varsa pirinçleri ılık su içinde 15 dakika kadar bekletebilirsiniz. Baldo pirinç yerine basmati pirinç de kullanabilirsiniz. Tarifte kullandığımız su bardağı ölçüsü 200 ml dir.