Salçalı Sebzeli Bulgur Pilavı İçin Gerekli Malzemeler :
- 1,5 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 adet orta boy soğan
- 2 adet sivri biber
- 1 adet orta boy kırmızı kapya biber
- 1 adet orta boy patlıcan
- 2 adet orta boy domates
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2,5 su bardağı sıcak su
- Karabiber
- Tuz