Peynirli Yonca Poğaça İçin Gerekli Malzemeler :
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta akı
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket instant kuru maya
- 6 su bardağı un
- İçi İçin:
- 100 gr beyaz peynir
- 2 tutam maydanoz
- Üzeri İçin:
- 1 çay bardağı siyah zeytin
- 1 adet yumurta sarısı