Peynirli Sigara Böreği İçin Gerekli Malzemeler :
- 2 adet günlük yufka
- İç Harcı İçin:
- 250 gr lor peynir
- Az miktar rendelenmiş kaşar peynir
- 1 tutam maydanoz
- Biraz su
- Kızartmak için sıvı yağ
Sigara böreği için; bir kaba 250 gr kadar lor peynir koyun. Üzerine az miktar rendelenmiş kaşar peynir, az miktar tuz ve 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyip, karıştırın. İsteğe göre maydanoz koymayabilirsiniz.