Derin bir kaba 1 adet yumurta kırın. Üzerine 5 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 su bardağı süt ekleyip, iyice çırpın. Ardından 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 su bardağı mısır unu ve yarım su bardağı un ilave edin.
Mikser ya da tel çırpıcı ile pürüzsüz ve akışkan bir kıvam oluncaya kadar çırpın.