Peynirli Kiş İçin Gerekli Malzemeler :
- 100 gr tereyağı (Oda ısısında)
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- İç Malzemesi İçin:
- 300 gr yarım yağlı beyaz peynir
- 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
- 1/2 demet maydanoz
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- Üzeri İçin:
- Çeri domatesi