Peynirli Biber Dilimleri Nasıl Yapılır?

1 adet dolmalık biberi ve 1 adet kırmızı biberi iyice yıkayıp, saplarından ayırarak, 1-1,5 cm aralıklarla enine dilimleyin. Diğer taraftan beyaz peyniri bir kaba alıp, çatal yardımı ile güzelce ezin.