Patatesli Bohça Böreği İçin Gerekli Malzemeler :
- 3 adet büyük boy yufka
- Patatesli Harç İçin:
- 4 adet orta boy patates
- 2 adet orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- Kırmızı pul biber
- Karabiber
- Sosu İçin:
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı sirke
- Üzeri İçin:
- 1 adet yumurta sarısı
- Çörek otu
- Susam