Patates Çorbası İçin Gerekli Malzemeler :
- 3 adet orta boy patates
- 1 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 5 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Karabiber
- Üzeri İçin:
- 1 tutam dereotu
Patates çorbası yapımında; öncelikle 3 adet orta boy patatesin kabuğunu soyup, küçük küpler halinde kesin. 1 adet orta boy soğan ve 2 diş sarımsağın da kabuğunu soyup, ince ince doğrayın.