Pastırmalı Humus İçin Gerekli Malzemeler :
- 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 diş sarımsak
- 7 yemek kaşığı tahin
- 1 adet limon
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı su
- Tuz
- Üzeri İçin:
- 5 dilim pastırma
- 1 çay kaşığı tereyağı