Pastane şekerparesinin hamuru için; derin bir kap içine 100 gr oda sıcaklığındaki tereyağı koyun. Tereyağı yerine margarinde kullanabilirsiniz. Ardından 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 adet yumurta ekleyin. Kaptaki malzemelerin hepsini güzelce karıştırın.