Pastane Poğaçası İçin Gerekli Malzemeler :
- 125 gr tereyağı (Oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta (Birinin sarısı üzerine)
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı ılık su
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı instant kuru maya
- 2 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6 su bardağı un
- İçi İçin:
- Beyaz peynir
- 1 tutam maydanoz