Mayalı pamuk poğaça yapımı için; derin bir kaba yarım su bardağı ılık su, yarım su bardağı sıvı yağ ve yarım su bardağı sulu yoğurt koyun. Ardından kaba 1 adet yumurta akını ekleyin. Sarısı poğaçaların üzerine sürmek için kullanılacaktır. Yarım paket instant kuru maya, 1 yemek kaşığı toz şeker ve 1 çay kaşığı dolusu tuz koyup, iyice karıştırın.